类别
检测项目
常规营养成分
蛋白质、脂肪、碳水化合物、能量、钠、水分、灰分、反式脂肪酸
糖类
总糖（以葡萄糖计）、还原糖（以葡萄糖计）、葡萄糖、蔗糖、D(-)-果糖、麦芽糖
维生素
维生素A、维生素C、维生素E、β-胡萝卜素
微量元素
钾、钙、钠、镁、汞、砷、镉、铅、锰、铜、锌、铁、铬、锡、硒、镍
其他
淀粉、氯化钠、PH值、盐分、糖度等