产品种类：

鲜食用菌（蘑菇类和木耳类）

检测项目：

铅、总砷、镉、总汞、荧光增白剂

检测标准：

NY/T 1257 食用菌中荧光物质的检测
GB/T 5009.11 食品中总砷及无机砷的测定
GB 5009.12 食品安全国家标准 食品中铅的测定
GB/T 5009.15 食品中镉的测定
GB/T 5009.17 食品中总汞及有机汞的测定