经常打扫卫生,就万事大吉了? 那些容易被我们忽视的地方,有多脏,你知道吗? 广东经视(TVS-1)《消费研究院》与广州市微生物研究所强强联手,为你揭秘! 资深检测工程师采样、检测中 准备好了吗?!
一、它们比垃圾桶还脏? 垃圾桶在不少人心中是“脏”的代名词,不过你可能想不到,厨房里比垃圾桶还脏的可不少。 (1)砧板 经检测,砧板的细菌菌落总数高达6.9×104CFU/cm²(相当于每平方厘米有69000个细菌菌落,下同),是垃圾桶菌落总数的3000倍以上。 为什么这么脏呢?这是因为大多数家庭会在砧板上生熟食混切,导致微生物交叉污染。此外,肉品血水、蔬菜汁液容易残留在砧板的划痕缝隙中,助长细菌的滋生。 建议:不要生熟食混切;及时清理砧板划痕缝隙中残留的肉品血水、蔬菜汁液。 (2)灶台 检测发现,灶台缝隙的霉菌菌落总数最多,达5.9×104CFU/cm²。这是因为我们平时做饭的时候,食物的汁液、油粒会溅在灶台上,而灶台的缝隙在我们打扫时常被忽略,因此容易藏污纳垢,成为霉菌生长的温床。 建议:细致地清洁灶台缝隙。 (3)水龙头 水龙头的霉菌菌落总数达3.9×104CFU/cm²,这是因为我们平时切完生菜生肉后,会直接触碰水龙头把手,造成细菌污染。 建议:每天至少清洁一次水龙头。 二、洗衣机比厕所还脏? 洗衣机的大部分地方都比厕所要脏,其中胶圈的菌落总数是厕所的2429倍,洗衣机门的菌落总数是厕所的463倍,洗衣机水的菌落总数也达到厕所的43倍。 更恐怖的是,洗衣机胶圈和门中存在大量的霉菌,它们会随着流动的水沾染到衣物上,可能会造成皮肤霉菌感染。 建议:定时清洁洗衣机,至少2个月一次。
三、饮水机不清洗等于饮细菌? 检测发现,学校宿舍、办公室的饮水机因疏于清洗,冷水口出水中的菌落总数均超出国家标准的限值要求。学校宿舍饮水机出水中的菌落总数甚至达到3.6×104CFU/mL,超标720倍。 此外,桶装饮用水也是有保质期的,开封5天之后,饮用水的卫生状况会急剧下降。开封七天的桶装饮用水菌落总数为2.8×104CFU/mL,是国家标准的560倍。开封十天的桶装饮用水菌落总数为3.2×104CFU/mL,超标640倍! 建议:定时清洁饮水机 ,至少3个月1次;桶装饮用水开封之后,3~5天要饮用完。 这些易被忽略的地方,你中枪了吗? 为了我们的健康,赶紧行动起来吧! |