检测产品 |
检测项目 |
奶糖糖果、凝胶糖果、焦香糖果、酥质糖果、硬质糖果、充气糖果、胶基糖果 |
感官、净含量、干燥失重、还原糖、脂肪、蛋白质、铅、砷、铜、二氧化硫残留量、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、标签、菌落总数、大肠菌群 |
代可可脂巧克力制品 |
感官指标、净含量、非酯可可固形物、总乳固体、干燥失重、细度、铅、总砷、铜、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、标签 |
花生类糖制品 |
感官、净含量、水分、酸价、过氧化值、砷、铅、铜、黄曲霉毒素、菌落总数、大肠菌群、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、溶血性链球菌、标签、 |
果冻 |
净含量偏差、感官要求、长度、可溶性固形物、蛋白质、二氧化硫残留量、铅、铜、总砷、菌落总数、大肠菌群、霉菌、酵母、沙门氏菌、志贺氏菌、金黄色葡萄球菌、标签 |