任何事物都有它的两面性, 我们生存的这个世界在不断发展, 但随之而来的问题也就越来越多。除草剂的应用不仅增加了粮食产量，促进了农业现代化程度的提高，还大大降低了人工除草的强度及成本。同时，也造成了杂草耐药性、抗药性，从而使得除草剂在农田土壤中的残留降解及影响因素等问题受到普遍关注。
近日，美国环境工作组（Environmental Working Group，EWG）发现，在其委托送检的45个由传统方法种植燕麦制成的产品样本（燕麦麦片、燕麦粥和小吃条）中，仅两个样本未检出草甘膦，且31个样本的草甘膦含量超过了EWG科学家确定的儿童健康安全标准。
据谱尼测试食品安全检测领域专业人士介绍，草甘膦是许多广泛应用的除草剂产品中的主要有效活性成分，但其使用始终面临着欧盟的严格监管。据欧洲化学品管理局（ECHA）风险评估委员会的化学品分类报告显示，草甘膦能引起严重的眼部损伤，并可对水生生物产生毒性，且影响长久。2017年10月27日，世界卫生组织将草甘膦列为2A类致癌物，说明尽管草甘膦对人致癌的证据有限，但其对实验动物致癌的证据已经非常充分。此外，加利福尼亚也已将其列为“已知致癌的化学物质”。
事实上，除草甘膦之外，很大一部分农药都存在实用性与危险性并存的问题。因此，研究出一种既具有除草、虫功能，又趋向于对人类健康无害的农药产品，一致都是科学家们长期以来苦苦追求的目标。令人振奋的是，澳门大学中华医药研究院学者于近日通过两亲性超分子主客体复合物自组装的手段构建了一种太阳光响应型除草剂制剂，该制剂不仅极大地降低了除草化合物对人类的毒性，还保持着良好的除草性能。研究人员可利用这种太阳光响应型超分子纳米囊平台，以高效、高毒农药作为模型药物，将这些高效高毒的农药转变为高效低毒的农药。该研究是以八元葫芦脲、偶氮苯衍生物和甲基紫晶分子为原料来制备超分子纳米囊的，这三种物质在反应后可形成三元超分子主客体复合物，八元葫芦脲作为亲水端（其本身是生物惰性、无毒性的），偶氮苯衍生物上的烷基链作为疏水端，该复合物能够在水溶液中发生自组装行为并形成纳米囊。在非光照的条件下，载有高毒农药的纳米囊是十分稳定的，而在太阳光（紫外光）照的刺激下，偶氮苯的结构翻转会破坏三元复合物结构，进而导致纳米囊破裂并释放出高毒农药。
由于太阳光（紫外光）无法穿透皮肤，该农药新剂型在被误服或吸收之后，可以稳定的形式排出体外，从而大大降低其对使用者的毒性。除草实验结果表明，在光照刺激下，利用该方法所制备出的百草枯新剂型表现出与百草枯类似的除草效果。总体而言，太阳光响应型除草剂制剂在经济性、实用性和安全性等方面都有着出色的表现，其在绿色农业和绿色草药种植业中必将具备广阔的市场前景。
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